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水果(guo),無(wu)疑是qiao)huo)中最(zui)建議大家吃的食物(wu)之(zhi)一,味道(dao)酸甜可口,營養物(wu)質豐富且多樣。冬季天寒地燥,本身是一個(ge)缺(que)水的“時節”,在(zai)這個(ge)季節多吃點(dian)水果(guo)未嘗不是一件好事,水果(guo)本身是一種(zhong)多水的食物(wu),補(bu)充(chong)水分的同時還可以補(bu)充(chong)各(ge)種(zhong)營養物(wu)質,為您的冬季可以適當解憂。但(dan)是很多人總是存在(zai)一些疑問︰冬天這麼(me)冷,吃水果(guo)是否會(hui)傷害(hai)到我們(men)的胃腸(chang),影響(xiang)胃腸(chang)正常的功(gong)能?其實而(er)言,您所想的事情並不靠譜,關于“冬天吃水果(guo)”這件事,還請您科學(xue)看(kan)待。

冬天吃水果(guo),是否會(hui)傷腸(chang)胃?

很多人感(gan)覺(jue)水果(guo)太(tai)涼(liang)了,食用(yong)一定會(hui)傷胃,特別是對于很多女性朋友來說。但(dan)是,從食物(wu)營養學(xue)角(jiao)度來看(kan),水果(guo)本身並無(wu)“涼(liang)熱”之(zhi)分,何為涼(liang)性食物(wu)?哪種(zhong)食物(wu)又為熱性食物(wu)?這個(ge)理念(nian)從現代(dai)科學(xue)角(jiao)度來看(kan)本身不存在(zai)。

對于水果(guo)來說,只要您不對某種(zhong)水果(guo)存在(zai)過敏(min)問題,正常人其實是完全可以放(fang)心食用(yong)的。另外,很多人可能在(zai)吃完水果(guo)之(zhi)後會(hui)出現拉肚子、腹痛等身體(ti)反應,但(dan)這並不代(dai)表著水果(guo)有問題,這和(he)tou)鋈說奶ti)質shi)泄兀 扛ge)人對于“溫度”的耐受都(du)是不一樣的,有些人一旦吃了溫度低一點(dian)的食物(wu)就會(hui)出現腹瀉等反應,就算喝(he)了涼(liang)水也會(hui)表示出一定的不舒服,但(dan)這並不代(dai)表任何人都(du)吃不了溫度較(jiao)低的食物(wu)。

所以,吃水果(guo)和(he)傷腸(chang)胃之(zhi)間並無(wu)關系,主要和(he)人體(ti)對于溫度的耐受程度有關。

冬天,一吃水果(guo)就拉肚子,主要和(he)三方面原因有關︰

果(guo)糖不耐受︰

有的人一吃水果(guo)就會(hui)拉肚子,很可能是由于“果(guo)糖不耐受問題”,所謂的“果(guo)糖不耐”,也就是qiao)硤ti)不能很好(完全)的去消化果(guo)糖,就像(xiang)“乳(ru)糖不耐受”一樣。水果(guo)中的果(guo)糖進入身體(ti)之(zhi)後,身體(ti)中的果(guo)糖載(zai)體(ti)不夠用(yong),那(na)自(zi)然就會(hui)有一些果(guo)糖沒有被吸收,這些沒有被吸收的果(guo)糖就會(hui)進入腸(chang)道(dao),因此就會(hui)導致腸(chang)內滲透(tou)壓升高,導致腸(chang)道(dao)運動出現異常,因此就會(hui)出現腹瀉、肚痛等問題。

對于水果(guo)本身存在(zai)過敏(min)問題︰

如果(guo)有某個(ge)人對于某種(zhong)水果(guo)存在(zai)過敏(min)或者(zhe)不耐受問題,當其食用(yong)了這種(zhong)水果(guo)之(zhi)後,很可能會(hui)出現“腹瀉”等問題。

您吃的水果(guo)已經被污(wu)染︰

這也是吃完水果(guo)出現拉肚子等que)硐值囊輝蛟 潁 械乃 guo)可能已經被一些致病細菌等微生物(wu)、寄生蟲等有害(hai)物(wu)質污(wu)染,恰巧(qiao)您並沒有洗(xi)淨此果(guo),那(na)同樣會(hui)增加腹瀉等問題的發(fa)生風險。

也就是說,吃完水果(guo)之(zhi)後拉肚子並不一定代(dai)表著“傷胃”,也不代(dai)表著水果(guo)很涼(liang),請您根據原因對號入座(zuo)。

冬天如何吃水果(guo)更健康?

雖然是冬天,吃水果(guo)也應該到量︰

雖然冬天寒涼(liang),但(dan)這並不是您不吃水果(guo)的理由。冬天缺(que)水干燥,吃水果(guo)是為身體(ti)補(bu)充(chong)水分的一件靠譜之(zhi)事,食用(yong)同樣應該到量,每日進食水果(guo)應該滿足200—350克(ke),每日進食水果(guo)的種(zhong)類要在(zai)三種(zhong)以上(shang),不可長時間拘泥于同一種(zhong)水果(guo)。

如果(guo)您對溫度的接受程度很低,建議您可以選擇食用(yong)“加熱後的水果(guo)”︰

如果(guo)您實在(zai)難以接受“溫度較(jiao)低的食物(wu)”,建議您完全可以將水果(guo)蒸熱、煮熱之(zhi)後食用(yong),加熱所導致的水果(guo)營養流失(shi)並不大,沒有您想象的那(na)樣多。而(er)且在(zai)水果(guo)加熱熟制之(zhi)後,還會(hui)減少(shao)縴維素等物(wu)質對消化道(dao)的刺激,對于老(lao)人和(he)孩子本身是一種(zhong)靠譜的選擇。

多吃顏色鮮(xian)艷的水果(guo)︰

相比較(jiao)多種(zhong)水果(guo),建議大家可以在(zai)生活(huo)中多吃一些顏色鮮(xian)艷的水果(guo),比如說橙子、橘子、葡(pu)萄、紅心火龍果(guo)、芒果(guo)等水果(guo),這樣的水果(guo)中更富含原花(hua)青素、番茄紅素、胡蘿(luo)卜素等植(zhi)物(wu)色素,對于身體(ti)有更靠譜的補(bu)充(chong)作用(yong)。

冬季,吃水果(guo)是一件符合xian)苯詰氖慮椋 換hui)傷腸(chang)胃,也不會(hui)有所謂的“寒涼(liang)水果(guo)”之(zhi)說。請您健康吃水果(guo),科學(xue)吃水果(guo),願多水且美味的水果(guo)可以給您的冬日增添(tian)一抹色彩sheng)/p>

責任編輯︰李(li)昕(cuan)

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